Kayıtlar

LOKUM ŞÖLENİ

Resim
Malzemeler 1 su bardağı krema 125 gr yumuşatılmış margarin 2 yemek yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı sirke 2.5 su bardağı un 20 lokum Üzeri için Pudra şeker Lezzet Misafir Etme sofralarınız için şahane tarifler sonuyor. Margarin, tozşeker, sirke, krema ve unu geniş bir kapta yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp avucunuzda açın ve içlerine birer lokum yerleştirin. Birleşme yeri altta kalacak şekilde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Fırından çıkartın. Soğuyunca üstüne pudra şeker serpip servis yapın. AKLINIZDA BULUNSUN Lokum şöleninin üzerine, benmari usulü eritilmiş çikolata dökerek servis yapabilirsiniz. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Resim
1 paket kurabiye ve bisküvi karışımı 400 gr 40 gr hindistan cevizi 110 gr yumuşatılmış tereyağı 8 yemek yemek kaşığı su 120 ml bal 3/4 su bardağı damla çikolata Dere davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Fırını 185 dereceye ayarlayın. Kurabiye karışımı, hindistan cevizi, margarin, su ve balı geniş bir kaseye alın ve mikserle tamamen karıştırın. Damla çikolatayı ekleyip yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonradan kaşıkla parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fırında 18-20 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın. Servis yapın. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur

HİNDİSTAN CEVİZLİ NAL KURABİYE

Resim
4 yumurta akı 4 nehir bardağı toz şeker 1 dere bardağı un 2.5 su bardağı hindistan cevizi 90 gr bitter çikolata Özel tatlar ve neşeli sohbetlerle renklenen bir dere sofrasına kim hayır diyebilir? Yumurta aklarını bir kaseye alıp toz şeker ile birlikte çırpın. Un, vanilya ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru aralıklarla balata biçiminde sıkın. 135 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya değin pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritip soğuyan kurabiyelerin gönder kısımlarını çikolataya batırın. Çikolatalar donunca servis yapın. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur

KİLİCE (HAYAT ÇÖREĞİ)

Resim
Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörek otu 1 dere kaşığı tarçın 1 dere kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı rezene 1 çay kaşığı tuz Alabildiği değin un Üzeri için 1 yumurta sarısı 2 yemek yemek kaşığı gündöndü yağı Rezene Toz tarçın Ilık suya mayayı ekleyip karıştırın. Maya üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığında un hariç öteki malzemelerle birlikte hamur yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur elde edinceye dek un ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bezle kapatıp 1 saat sıcak bir ortamda bekletin. Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Dikdörtgen şekilde kesin. Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı ve gündöndü yağı karışımını sürün. Rezene ve tarçın serpin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Ilık servis yapın. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur

ELMALI BOHÇA KURABİYE

Resim
Malzemeler 500 gr un 1 çay bardağı yoğurt 1 akarsu bardağı pudra şeker 250 gr tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç harcı için 2~3 rendelenmiş elma 3 yemek yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı ceviz içi Üzeri için Pudra şeker Unu derin bir barbar eleyin. Ortasını havuz şeklinde açıp yoğurt, tereyağı, pudra şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ek edip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Diğer yanda rendelenmiş elmaları şeker ile birlikte pişirin. Tarçın ilave edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Ceviz ilave edin. Hamuru merdane yardımı ile açın. 5 cm büyüklüğündekareler kesin. Ortasına elmalı harçtan paylaştırıp uçları ortada birleştirilerek bohça şekli verin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan daha sonra üstüne pudra şeker serpip servis yapın. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur

ELMALI MİNİ PAYLAR

Resim
Malzemeler 6 milföy hamuru 2 elma 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 1 akarsu bardağı ceviz 2 paket vanilya 1 nehir bardağı toz şeker Üzeri için Pudra şeker Elmaları rendeleyip tereyağı ve şeker ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Tarçın, ceviz ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartıp 15 dakika oda ısısında bekletin. Elmalı harcı içlerine paylaştırıp rulo şeklinde kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine bıçakla derin çizikler oluşturun ve 200 derece fırında kızarıncaya değin pişirin. Üstüne pudra şeker serpip servis yapın. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur

ŞEKER BAYRAMI KURABİYESİ

Resim
Malzemeler 1 yumurta 225 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış) 125 gr pudra şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 portakalın rendelenmiş kabuğu Süslemek için Renkli şekerlemeler Yumurta, tereyağı ve pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Öteki malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurdan kalıplarla şekiller çıkarın. 170 derece fırında pişirip soğumaya bırakın. Üzerine çokça şekerleme serpip 170 derece fırında pişirin. Soğuyunca servis yapın. sizlere lezizyemek-tarifim.blogspot.com farkıyla sunulmuştur